Що означають терміни «бульба», «псевдобульба», «туберідій» і «ризома»?
Для початку повернемося до шкільної програми ботаніки. У статті є багато незрозумілої термінології з будови орхідей, яку використовують в основному фахівці.
Що таке бульба / псевдобульба, і в чому їх відмінність? Насправді ці поняття є синонімами. По-старому потовщені бульби цибулинної форми називаються бульбами (від латинського Bulbus - цибулина). У симподіальних епіфітних орхідей бульби мають різну форму в залежності від родів і видів. Тому будь-який потовщений надземний пагін, здатний накопичувати і утримувати в собі тривалий час вологу, прийнято вважати тією ж бульбою, тільки з приставкою -псевдо.
У орхідей з симподіальним типом відбувається постійне оновлення пагонів, і всі вони з’єднані між собою ризомою (кореневищем), від якої по всій довжині в процесі росту утворюються корені. Також в середовищі орхідеєзнавців псевдобульби прийнято називати туберідіями. Попросту туберідієм вважається повітряна бульба.
Основні способи пагонової системи:
- дихотомічне,
- моноподіальне,
- симподіальне.
При дихотомічному галуженні основний стовбур рослини ніби роздвоюється на дві частини і надалі розвивається, як два самостійних стовбура, ділячись на відгалуження знову і знову - цей тип зростання не має нічого спільного з орхідеєю. Епіфіти діляться в основному на два типи пагонової системи - моноподіальну і симподіальну, розглянемо будову орхідей кожного з них окремо.
Симподіальний тип орхідей.
Орхідей симподіального типу значно більше в культурі, ніж моноподіального. До таких належать види: цимбідіум, дендробіум, енциклія, онцидіум, мільтон, епідендрум, каттлея, лелія, бульбофіллюм, целогіна та ін.
Орхідеї з симподіальним типом розгалуження розвиваються в горизонтальному напрямку у вигляді підземного або наземного пагона (ризоми), що має лусковидне листя, бруньки і додаткове коріння (фото 2).
Ризома, розвиваючись, закріплюється на опорі (субстраті) і утворює бруньки, які в подальшому виростають у вертикально зростаючі пагони. У кожного пагона існує верхівкова брунька, яка, закінчивши своє зростання до закінчення сезону, формує потовщення у вигляді бульби (псевдобульби).
Бульби мають різноманітні форми залежно від виду орхідей - овальну, округлу, циліндричну або конусоподібну. Розміри псевдобульб також бувають різними - від декількох міліметрів до десятків сантиметрів у діаметрі.
Псевдобульби зазвичай можуть мати 1-2 листа на самій верхівці і від однієї до кількох пар листя уздовж своєї поверхні. Перша пара листя, яка примикає щільніше до бульби, ніж інші, називається «криючим листям», яке захищає її від стороннього впливу.
Для стимуляції цвітіння в кімнатній культурі симподіальні орхідеї поливають рідше і тримають в прохолодних умовах, що в природі обумовлено періодом спокою. У зв’язку з цим бульби в процесі свого росту і розвитку мають особливість накопичувати в собі вологу і поживні речовини і виконують в своєму роді функцію резервуару. У період складних кліматичних умов у природному середовищі існування орхідей, наприклад, у випадку тривалої посухи, рослина поступово використовує зі свого сховища - туберідію накопичені запаси.
При симподіальному розвитку відбувається сезонне (частіше у весняний період) формування нового бокового пагона поряд з попереднім, який, підростаючи, утворює власну кореневу систему, завдяки їй надалі закріплюється на опорі або субстраті і, з часом розростаючись, ніби крокує по поверхні. У бульб симподіального типу може бути розміщено від одного до безлічі міжвузел (фото 3). З появою листоподобної лусочки починається ріст молодого пагона, з якого згодом розвиваються повноцінні бульби.
Поява квітконосів походить з генеративних бруньок, розташованих біля основи пагона, в пазухах листків або з міжвузел. У міжвузлі псевдобульб відбувається закладка як вегетативних, так і квіткових бруньок. У разі сформованої за сезон повноцінної псевдобульби, з’являються генеративні (квіткові) бруньки (фото 4). Слідом за тим, як псевдобульба закінчила формування квіткової стрілки, її розвиток зупиняється, а після закінчення цвітіння утворюється молодий пагін, що починає наступний цикл розвитку.
Як будь-який інший орган у орхідей, псевдобульба має свою тривалість життя, яка залежить в першу чергу від виду орхідеї і від умов, в яких зростає. В основному бульба може бути корисна рослині від 2 до 4 років, потім вона поступово жовтіє, всихає і відмирає. Листя у симподіального типу орхідей не відрізняється довговічністю, його відмирання відбувається значно швидше, ніж у моноподіального типу.
Отже, з вищеописаного можна зробити висновок, що симподіальний епіфіт має два напрямки зростання - горизонтальна частина формує кореневище (ризому), а вертикальна утворює пагони, які розвиваються над поверхнею субстрату.
Моноподіальний тип розгалуження пагонів орхідей.
Прикладами моноподіального типу є фаленопсис, ванда, ерангіс, агреккум, аскоцентрум, ваніль та ін.
Будова орхідей цієї групи простіша - в більшості випадків вони мають один пагін з верхівковою брунькою, яка впродовж всього свого життя розвивається тільки вертикально, продовжуючи свій ріст закладкою нової пари листя і подовженням основного стебла, тобто річний приріст є продовженням попереднього.
У процесі росту стебла/пагону утворюються листя, коріння, вегетативні або генеративні бруньки. Усередині пазух листя закладаються бруньки, з яких можуть утворюватися квітконоси або повітряні корені (фото 5).
Зачаття генеративних бруньок відбувається в основному в пазухах листків, а вегетативні бруньки або додаткове коріння може утворюватися уздовж усього пагона. Більшість бічних вегетативних бруньок у моноподіального типу є сплячим і служить резервом у разі загибелі верхньої бруньки головного пагона (стовбура). Також сплячі бруньки можуть прокинутися в разі поділу материнської рослини на частини, в такому випадку відбувається зростання бічних пагонів і додаткових коренів. При використанні стимуляторів росту, квітконос також може служити плацдармом для дозрівання вегетативних бруньок замість квіткових (генеративних).
Як тільки орхідея, закінчивши цикл росту, випустить квітконос і відцвіте, відбувається новий цикл нарощування листової маси головного або бокового (якщо такий є) стебла. Також в сприятливих умовах наростання головного/бічних пагонів може відбуватися безперервно, незважаючи на цвітіння і без явно вираженої циклічності.
Листя моноподіального типу переважно формується в два ряди, тобто з обох сторін головного/бічного стебла, а їх проміжки можуть варіюватися (від мм до метра) залежно від роду та виду орхідеї.
Орхідеї з моноподіальним типом розгалуження не мають ризом, бульб, псевдобульб, всі життєво важливі елементи живлення і волога накопичуються в їх потовщених, щільних і м’ясистих листках. Листя такого виду орхідей настільки туге і налите, що якщо випадково один з них трісне або надломиться, то деякий час ви можете спостерігати з місця згину сочиться сік, як у листя алое. Загальна тривалість життя моноподіальних орхідей може становити від 2-ох до 10 років.